自序
我這樣吃外食,肉鬆醫生變型男: 台大腸胃科醫師連天豪外食甩油菜單輕鬆瘦回20歲
我用腸胃身體親自驗證,讓你安全減重、瘦的有型
孔子說;「三十而立」,是說人到三十歲可成家立業,並依循禮教,立身處事於社會當中。而對今年35歲的我來說,除了立身立業,更希望可以立言,而著書正是立言的最好方式。但我的醫學專業領域涵蓋範圍這麼大,要寫什麼才是對一般民眾最直接、有用的呢?
我想到在日常門診中,有許多高血壓、高血脂、糖尿病、胃食道逆流、B型肝炎帶原合併脂肪肝的病人,我都勸他們要減重,這樣才能把病情控制得更好,甚至 能減少藥物的使用。這些病人大都真心接受我的建議,卻無甚成效。現代資訊發達,電視節目、媒體、網路,時不時就在討論如何減肥,到處都可以獲得此類資訊, 但為什麼照著做卻還是失敗呢?撇開一些謬誤的訊息不談,即使是正確的原則,當病人執行時,才發現其中有滯礙難行的部分,理論和實際操作必然有出入。