1.作者為名醫石原結實的愛女,於排寒及提高體溫的療法上可說完全繼承父親衣缽,其本身也對中醫極為瞭解,也是她將石原結實的薑紅茶療法發光大,再造乾薑熱潮。
2.做法簡單、內容簡明易懂,在日本的親身實驗者極為眾多,好評率及改善率幾乎為100%,電視及各媒體都大幅報導。
乾薑排寒
「乾薑」是中國自2000年前一直流傳下來的古中藥,由生薑炮製而成。由於許多時候,生薑無法徹底發揮藥方的效果,才由古人費盡心血研發出「乾薑」,以期發揮最佳效用。對於沒有體力或體弱的人,乾薑一向具有絕佳的補養效果。
病気にならない 蒸しショウガ健康法
為什麼薑必須要經過炮製,才能具有更好的藥效呢?
「薑」擁有薑烯酚(Shogaol)及薑辣素(Gingerol)這兩種成分,「薑辣素」能抑制頭痛及嘔吐,促進血液循環、提高體溫,還能殺菌及促進膽汁分泌,增強免疫力及抗癌。
而「薑烯酚」則具有幫助減肥,促進體內脂肪及醣類燃燒、提高體溫的功效。不只如此,薑烯酚還能讓血液變清澈,擴張血管、促進血液循環,同時提高免疫力及消化吸收能力,並降低膽固醇,幫助身體抗氧化、抗菌,另外更有解毒的作用。
可惜的是,生薑中大部分都是薑辣素,薑烯酚卻含量極低。但是,一但經過蒸煮及炮製,就能改變薑的成分,讓薑烯酚的成分增加10倍以上。比起直接食用生薑,乾薑的各種藥效都是生薑的1.5倍以上。
不過在炮製生薑的加熱過程中,如果溫度過高,很可能就會破壞薑的有效成分,因此「蒸」是最安全也最穩當的加熱方法,同時也最能保留及促進薑的藥效。
作者石原愛菜原本一直為便秘、生理痛&生理不順、痔瘡及青春痘所苦,在長期與這些症狀奮戰,加上與父親石原結實的交流,她開發出了將生薑蒸煮、曬乾的「乾薑自製法」。
依作者的做法,並不需要特別準備蒸籠等專用器具(當然要使用也ok),只需要使用家中最常見的烤箱即可。
此外還需要注意的是,雖然乾薑功效驚人,但不能一次攝取太多,最好在飲料或料理中加入少許,慢慢食用較好,而且一天不要超過2~3g。這樣慢慢讓身體經過薑的藥效調養,很快你就會發現薑所帶來的健康及減肥效果了!
■長命百歲的「乾薑效果」
‧提升體溫
‧殺菌&解毒
‧減肥效果
‧提高免疫力
‧改善過敏及花粉症
‧改善糖尿病、高血壓
‧改善血液循環
‧預防憂鬱症
‧改善便秘
‧預防失智症
乾薑比生薑擁有更強的功效,其藥效是生薑的10倍以上,
它能讓血液清澈,預防糖尿病,更能提升免疫力,治好高血壓,
對於減肥更是效果驚人!
做法超簡單,只要蒸煮、曬乾即可,
本書教您在家自製萬能中藥,徹底解說乾薑的用法及神奇效用。
「短短2週就讓我的血糖値降低了100以上。」(50歳 女性)
「吃薬都治不好的高血壓變正常了。」(56歳 男性)
「只是毎天早上喝一杯乾薑紅茶而已,3週就瘦了4公斤。」(48歳 女性)
「開始喝乾薑茶後,之前診斷出來的三高和血液數値都變正常了。」(45歳 男性)
「長年苦惱的花粉症突然症狀減輕。」(39歳 女性)
「才2週就消除了我手腳的水腫,更治好了我的身體冰冷及生理痛。」(42歳 女性)
「立刻治好了我的便秘,頭痛、肩膀痠痛的症狀也大大減輕。」(67歳 女性)
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叢書系列:醫藥新知
乾薑排寒
病気にならない 蒸しショウガ健康法
- 作者: 石原新菜
作者簡介
石原新菜
出生於長崎市,現在石原診所副院長。
自就讀醫學系開始,就與父親石原結實共同在墨西哥的葛森醫院、慕尼黑市民醫院自然療法科、英國普林斯敦救助中心等地實習,打下自然醫學的基礎。
2006年畢業於帝京大學醫學院,於大學附設醫院實習後,在石原診所進行中醫為主的診療,特別以自創的乾薑療法深受注目。目前除了診所診療之外,更活躍於電視及雜誌媒體中,同時亦為兩個孩子的母親。
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